Býflugnarækt

Býflugur hafa verið ræktaðar af mönnum í fleiri þúsund ár, en vísbendingar eru um að maðurinn hafi nýtt hunang villtra býflugna mun lengur. Í dag eru býflugur ræktaðar bæði vegna hunangsins og til frjóvgunar. Staða býflugunar hefur mikið verið til umræðu undanfarin ár vegna frétta af útrýmingarhættu býflugna. En útrýming þeirra hefði mikil áhrif á matvælaframleiðslu í heiminum. 

Ógnir við býlfugnarækt

Auk annara sjúkdóma hefur svokallað Colony collaps disease herjað á býflgunaræt víða um heim. Ekki er alveg ljóst hvað veldur en getgátur eru um að notkun skordýra eiturs eigi þar hlut að máli. En vandinn einskorðast ekki aðeins við býflugnaræktun heldur eru villta býflugur einnig í vanda.   Á Íslandi hafa sjúkdómar ekki verið vandamál í býflugnræktun, en vandi býflugnaræktunar á Íslandi er ristjótt veðurfar. Býflugnarækt á Íslandi er ekki enn orðin fullkomlega sjálfbær og eru býflugur til ræktunar fluttar inn frá Álandseyjum.

Býfluga drekkur vatn úr mosa – Ljósmynd: Bjarni Össurarson

Að hefja býflugnaræktun 

Til að hefja býflugnaræktun á Íslandi þarf einstaklingur annað hvort að hafa tekið námskeið í býflugnaræktun eða hafa reynslu af býflugnarrætkun erlendis frá. BÝ félag býflugnaræktenda á Íslandi sér um innflutning og sölu á býflugum frá Álandseyjum, en Álanseyjar og Ísland eru einu landsvæðin í heiminum sem eru sjúkdómalaus.  

Áður en býflugnaræktun hefst þarf að fjárfesta í býkúpu. Á Íslandi hafa plast bú gefið betri raun en tré bú. Í hverri býkúpu eru rammar sem útbúnir eru með vaxi sem býflugurnar byggja út.  

Auk býkúbu þarf einnig að eiga galla, hönska, ósara og tæki til þess að losa í sundur ramma við skoðun á búum.  

Þegar að hunangssöfnun kemur þarf einnig að nota sköfur og slengju, en algengt er að býflugnabændur sameinist um eign á slengjum. Þá á félagið slengju sem staðsett er í Elliðahvammi og félagsmenn hafa aðgang að.